Bob’s Bitters · Ginger

CHF29.00

UGS : BB009 Catégorie :

Description

Bien connu pour ses nombreuses vertus thérapeutiques, le gingembre prend aussi une place importante dans la cuisine comme dans la mixologie. Les saveurs du gingembre se marient aussi bien avec le citron jaune que le lime (vert). Ce bitter apportera donc plus de caractère à vos cocktails contenant du citron comme par exemple le Gin Sour. Il étayera aussi beaucoup plus les arômes d’un ginger ale, qui a souvent tendance à un peu trop tirer sur le sucré.
Dans la cuisine il peut être utilisé pour aromatiser le poisson et les fruits de mer. Il complétera également très bien les mélanges d’épices pour la cuisine Indienne. On peut aussi s’en servir dans la pâtisserie pour l’élaboration de pain d’épices aux saveurs originales.

Informations complémentaires

Contenance

100 ml

Alcool

30%

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